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Salsifis sauvage - 7 mai 2022

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Le salsifis des prés, Tragopogon trapensis est une espèce de plantes herbacées bisanuelle appartenant à la famille des Asteraceae.

Également nommée Barbe-de-Bouc, cette espèce de l'Hémisphère Nord caractéristique des prairies de fauche est comestible.



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